|
> Z tym ze on na polskiej kolei nie istnieje.
Tak na oko sadze, ze nie byloby to takie straszne dla PKP - no bo jaki maja
catering w warsach? Jest to dosc waska grupa artykulow zywnosciowych, tak
wiec wydaje mi sie, ze liczba procedur nie przekraczalaby 70-90. (Tu nie
trzeba robic takich szpagatow, jak w firmie Turek, gdzie budowano ciagi
produkcyjne pod HACCP).
Koledze, ktory pisze na temat HACCP prace magisterska proponuje, zeby
sprobowal - przynajmniej teoretycznie - zbudowac model HACCP dla PKP:) Ja
wiem, ze niedasie ale sprobowac warto. (A potem certyfikowac pekap na
dunska norme zywnosciowa hehehehhee)
Pozdrawiam:)
--
Maciej MSX Serweta
www.msx.kolej.szczecin.pl | www.normanet.pl/msx
e-m@il: msxenterprise#spamy.won.go2.pl
===============[CM Wroclaw]=============
|